मिठाई की दुकानों पर एफडीए का छापा, खोया व मिठाइयों के नमूने भरे रखरखाव में कमी मिलने पर प्रतिष्ठानों को नोटिस, मोबाइल लैब से लोगों को किया जागरूक
झाँसी। दीपावली पर्व के मद्देनजर जिलाधिकारी गौरांग राठी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने सीपरी बाजार स्थित केवल दूध एंड स्वीट्स भंडार एवं रसबहार स्वीट्स पर छापामार कार्रवाई की। इस दौरान खोया, डोडा बर्फी और छेना रसगुल्ला के नमूने लेकर जांच के लिए राजकीय प्रयोगशाला भेजे गए। प्रतिष्ठानों पर साफ-सफाई एवं रखरखाव में कमी मिलने पर सुधार के लिए नोटिस जारी किए गए।
सहायक आयुक्त खाद्य पवन कुमार ने बताया कि खाद्य सुरक्षा टीम ने सखी के हनुमान मंदिर क्षेत्र में मोबाइल लैब वैन के माध्यम से प्रसाद विक्रेताओं और आमजन को खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूक किया। साथ ही डोम-24 उपकरण से खाद्य कारोबारियों के इस्तेमाल किए जा रहे गर्म तेल की शुद्धता की जांच कर सुरक्षित खाद्य तेल के उपयोग की जानकारी दी।
उन्होंने खाद्य कारोबारियों से अनिवार्य रूप से खाद्य लाइसेंस एवं पंजीकरण कराने की अपील की। बिना लाइसेंस कारोबार करने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत कार्रवाई की चेतावनी दी। खाद्य पदार्थों से संबंधित शिकायत टोल फ्री नंबर 18001805533 पर की जा सकती है।
