SIDHARTH NAGAR: आम जनमानस को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन आयुक्त, लखनऊ और जिलाधिकारी, सिद्धार्थनगर के आदेश पर विशेष अभियान चलाया गया। इसी क्रम में, 19 और 20 जून, 2025 को ‘फूड सेफ्टी ऑन व्हील’ वैन के माध्यम से डुमरियागंज और बर्डपुर बाजारों में विभिन्न खाद्य पदार्थों की मौके पर ही जांच की गई। अभियान के तहत कुल 27 अलग-अलग खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए, जिनमें से 24 खाद्य पदार्थ मानक के अनुरूप पाए गए, जो एक सकारात्मक परिणाम है। इस दौरान खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा मानकों का सख्ती से पालन करने और मिलावटी खाद्य पदार्थों व खुले पिसे मसालों की बिक्री न करने के लिए जागरूक भी किया गया।’फूड सेफ्टी ऑन व्हील’ का संचालन खाद्य सुरक्षा अधिकारी जय प्रकाश और नीरज कुमार चौधरी द्वारा किया गया। इस पहल से उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य पदार्थ सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी और मिलावटखोरी पर भी लगाम लगेगी।
